El mole poblano genuino es reconocido por el verdadero joya de la cocina de la nación. Esta maravillosa rica elaboración necesita una extensa gama de chiles, entre los que se encuentran el tradicional mole poblano chiles anchos , hierbas y xocolatl, uniendo secretos familiares de padres a hijos . Representa una experiencia irrepetible del gusto m